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食用菌菌種在培養(yǎng)或保存過(guò)程中，菌種退化的情況時(shí)有發(fā)生，而一般菌種的退化是從量變到質(zhì)變的一個(gè)逐步演變的過(guò)程，一旦發(fā)生菌種退化，必定會(huì)給菇農(nóng)帶來(lái)一定的損失。那么如何防止食用菌菌種退化呢？逸村食用菌機(jī)械為您梳理要點(diǎn)，總結(jié)如下：
1、保證菌種的純培養(yǎng)，被雜菌污染的菌種不用，同一菌種類的不同菌株混合或近距離相連接培養(yǎng)不要。
2、保證菌種活力，嚴(yán)格控制菌種傳代次數(shù)，減少機(jī)械損傷。
3、適當(dāng)?shù)蜏乇４婢N。低溫型菌種，如蘑菇、香菇一般在4℃左右保存，高溫型菌種，如草菇一般在16℃下保存，以便于保存菌絲體的活力。
4、避免在單一培養(yǎng)基中多次傳代，沿著合理的代次、母種、原種、生產(chǎn)種不同類型的培養(yǎng)基，有利于提高菌種活力和保持優(yōu)良性狀。
5、菌種不宜過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用，超齡菌種會(huì)出現(xiàn)老化，而老化與退化是有機(jī)相連的，生活力弱的菌種很容易出現(xiàn)退化。
6、菌種要定期進(jìn)行復(fù)壯，在適宜的溫度、合適的酸堿度、充足的氧量、適當(dāng)漫射光、無(wú)雜菌培養(yǎng)等條件下進(jìn)行。
7、每年進(jìn)行孢子分離，以有性繁殖來(lái)發(fā)現(xiàn)優(yōu)良菌株，以組織分離來(lái)鞏固優(yōu)良菌株的遺傳特性。
總的來(lái)說(shuō)，合理的育種、選用合適的培養(yǎng)基、創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件、采用有效的菌種保存方法等，都是可以有效的防止菌種的退化。更多關(guān)于食用菌種植培養(yǎng)等相關(guān)信息可關(guān)注逸村機(jī)械官方網(wǎng)站新聞資訊板塊，如需食用菌機(jī)械方面歡迎致電咨詢，聯(lián)系方式：13797887220 (陳經(jīng)理) 13872878797（葉經(jīng)理），我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！